• 400 g hladké mouky
• 60 g másla nebo rostlinného tuku
• 2 vejce
• 1 lžička prášku do pečiva
• 2 lžíce vlažného medu
• 140 g moučkového cukru
• na špičku nože mletého hřebíčku
• 1 lžička mletého anýzu
Z ingrediencí vypracujeme těsto a necháme ho do druhého dne odležet.
Pak jej vyválíme, vykrojíme tvary perníčků podle libosti, poklademe na vymazaný plech, potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme dozlatova.
