• 250 g žlutého půleného hrachu
• 100 ml sladké smetany
• 2 lžíce hladké mouky
• 30 g másla
• 3 stroužky česneku
• 1 lžička soli
• 3 lžičky majoránky,
Hrách přebereme, propláchneme, zalijeme studenou vodou a necháme 2 hodiny stát.
Pak hrách uvaříme doměkka, rozmixujeme na jemnou kaši a ochutíme majoránkou, prolisovaným česnekem a solí.
Ve smetaně rozmícháme mouku, směs vlijeme do polévky a ještě asi 10 minut povaříme.
Podáváme s osmaženými rohlíkovými kostičkami.
