• 40 dkg veky
• 3 dkg sušených hub
• 6 dkg krupice
• 1 větší cibule
• 5 dkg másla
• 2 vejce
• 5 dcl mléka
• 3 stroužky česneku
• sůl
• mletý pepř
• kmín
Oprané houby uvaříme v osolené vodě s kmínem do měkka.
Veku nakrájíme na kostičky a zalijeme mlékem.
Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na másle do růžova, přidáme houby, namočenou veku, krupici, sůl, pepř, třený česnek a vejce a promícháme.
Směsí naplníme vymazaný pekáč a zapečeme.
Podáváme s kyselým zelím.
