• 500 g hladké mouky
• 100 g mletého cukru
• 2 celá vejce
• 250 g tvarohu
• 150 g rozpuštěného tuku
• 5 lžic mléka
• 3 lžíce rumu
• 1,5 prášku do pečiva
• 1 vanilkový cukr
• 10 dkg rozinek
• citronová kůra
Všechny suroviny smícháme dohromady a vymícháme hladké těsto.
Potom dáme do formy vymazané tukem a pečeme asi 45 minut v troubě předehřáté na 175°C.
