• 200 g polohrubé mouky
• 200 g moučkového cukru
• 4 vejce
• 8 lžic horké vody
• plechovka ananasového kompotu
• 0,5 l mléka
• vanilkový pudink
Žloutky utřeme s cukrem, šleháme s horkou vodou.
Pomalu přisypáváme mouku, vmícháme sníh z bílků.
Piškotové těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech, posypeme nakrájeným okapaným kompotovaným ananasem a ve středně vyhřáté troubě upečeme.
Na horký upečený moučník rozetřeme uvařený vanilkový pudink z půllitru mléka a necháme vychladnout.
