• 250 g hladké mouky
• 75 g krupicového cukru
• 1 vejce
• 125 g vychlazeného másla
• špetka soli
• 2 lžičky vanilkového extraktu
Všechny přísady rychle uhněteme na hladké těsto, zabalíme do fólie a necháme 2 hodiny odstát v chladu.
Troubu předehřejeme na 200°C.
Na pomoučeném vále vyválíme těsto silné asi 5 mm, vykrájíme koláčky, poklademe je na plech pokrytý pečícím papírem a upečeme dozlatova (10-13 minut).
Potom je necháme vychladnout.
