• 5 vajec
• 3 nakládané okurky
• křen
• tvrdý sýr
• majonéza
• sůl
• pepř
Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme (na stejném struhadle) nastrouhaný sýr, jemně nastrouhaný křen, nadrobno nakrájené okurky a majonézu a promícháme.
Podle potřeby dochutíme solí a pepřem.
Hotový vajíčkový salát s křenem přikryjeme a necháme v chladu uležet (nejlépe do druhého dne).
