• 4 vejce
• hermelín
• pomazánkové máslo
• kousek másla
• sů
• pepř
V pánvi rozpustíme kousek másla, přidáme vajíčka a mícháme.
Až zhoustnou, přidáme rozdrobený hermelín, necháme ho úplně roztavit a směs necháme vychladnout.
Potom vymícháme s pomazánkovým máslem a dochutíme solí a pepřem.
