• 12 vařených vajec
• 250 g měkkého tvarohu
• 100 g zakysané smetany
• sůl
• pepř
• hořčice
• pažitka
Tvaroh smícháme se smetanou a hořčicí, přidáme nasekaná vařená vejce a nasekanou čerstvou pažitku a promícháme.
Vajíčkovou pomazánku s pažitkou mažeme na krajíce chleba nebo rohlíky (či jiné pečivo).