• 3 litry mléka
• 8 vanilkových cukrů
• 6 lžic moučkového cukru
• 5 žloutků
• 1,5 dcl rumu
Mléko svaříme s vanilkovým cukrem a necháme vychladnout.
Pak osladíme cukrem, vlijeme rum a vešleháme žloutky.
Přecedíme přes plátýnko a nalijeme do lahví a necháme vychladnout.
