• 4 vejce
• 2 lžíce oleje
• estragon
• máta
• sůl
• 2 lžíce ovocného octa
• pažitka
Vejce uvaříme, vychladíme, oloupeme a nastrouháme nadrobno, hladce umícháme s olejem a octem a osolíme.
Všechny bylinky nasekáme nadrobno a řádně vmícháme do vaječného základu.
