uzena-polevka-s-kroupami
Uzená polévka s kroupami

Uzená polévka s kroupami


Potřebujeme tyto suroviny:
• 1 l vývaru z uzeného masa
• 2 brambory
• 2 hrsti krup
• sůl
• mletý pepř
• zelená petrželka
• několik stroužků česneku
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Do vývaru vložíme na kostičky nakrájené brambory a dáme vařit.
Až jsou měkké, přidáme zvlášť uvařené kroupy a ještě necháme přejít varem.
Do hotové polévky rozmačkáme podle chuti česnek a vmícháme nadrobno posekanou zelenou petrželku, případně dochutíme solí a mletým pepřem.
zpět na seznam receptů