Kuchařské recepty pro každého

Uzená polévka s kroupami

Potřebujeme tyto suroviny:
1 l vývaru z uzeného masa
2 brambory
2 hrsti krup
sůl
mletý pepř
zelená petrželka
několik stroužků česneku
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Do vývaru vložíme na kostičky nakrájené brambory a dáme vařit.
Až jsou měkké, přidáme zvlášť uvařené kroupy a ještě necháme přejít varem.
Do hotové polévky rozmačkáme podle chuti česnek a vmícháme nadrobno posekanou zelenou petrželku, případně dochutíme solí a mletým pepřem.
Uzená polévka s kroupami
Uzená polévka s kroupami