• brambory
• měkký tvaroh
• šunka
• pórek
• pažitka
• sůl
• kmín
Brambory oloupeme a uvaříme ve slané vodě a přidáme kmín.
Uvařené brambory dáme na hluboký talíř nebo misku.
Rozšleháme tvaroh, přidáme do něj nadrobno nakrájený pórek a větší množství pažitky a na větší kostičky nakrájenou šunku.
Dobře promícháme a ještě teplé brambory zalijeme takto připraveným tvarohem.
