• 15 kulatých olomouckých tvarůžků
• 15 plátků uherského salámu
• 1 vejce
• mouka
• strouhanka
• olej na smažení
Tvarůžky rozkrojíme podélně na poloviny, mezi ně vložíme kolečko uherského salámu, přitlačíme, obalíme postupně v mouce, rozšlehaném vejci a ve strouhance a v oleji zprudka osmažíme dorůžova.
