• 100 g těstovin
• 50 g anglické slaniny
• 150 g měkkého tvarohu
• 3 vejce
• trocha mléka
• sůl
• pepř
• tuk na vymazání formy
Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu a scedíme.
Tvaroh zředíme mlékem, přidáme žloutky, sůl a pepř a našleháme.
Slaninu nakrájenou na kostičky rozškvaříme a pak promícháme s těstovinami.
Z bílků ušleháme sníh a vše opatrně promícháme.
Směs dáme do vymazaného pekáče a ve středně vyhřáté troubě upečeme dozlatova.
