• 200 g tvarohu (tužšího
• ale ne tvrdého)
• 1 vejce
• 5 lžic kukuřičného škrobu
• troška cukru
• troška soli
Tvaroh řádně promícháme s vejcem, škrobem, cukrem a solí.
Z těsta tvoříme noky, vaříme ve vroucí osolené vodě - poté co vyplavou na hladinu, chvíli je povaříme a vyndáme.
Tvarohové noky podáváme například posypané cukrem a skořicí a polité rozpuštěným máslem.
