• 250 g měkkého tvarohu
• 120 g šunky
• 2 lžičky nastrouhaného křenu
• sůl
• cayenský pepř
• zelená petržel
• pažitka
Do misky dáme tvaroh, umletou šunku, křen, sůl a koření a vše řádně promícháme.
Ze směsi pak tvoříme malé kuličky (průměr cca 2,5 cm), které obalíme v nadrobno nasekané pažitce a zelené petrželi.
