• 600 g housek
• 6 dcl mléka
• 400 g tvarohu
• 150 g másla
• 2 vejce
• 50 g rozinek
• 150 g moučkového cukru
Housky nakrájíme na tenké plátky a lehce polijeme mlékem s rozšlehaným vejcem.
Tvaroh utřeme s rozinkami a dvěma třetinami cukru.
Nákypovou formu vymažeme máslem, vyložíme vrstvou zvlhčených žemlí, potřeme polovinou připraveného tvarohu, dáme opět vrstvu housek a druhou část tvarohu.
Na to poklademe kousky másla a pečeme dozlatova ve vyhřáté troubě.
Upečené pocukrujeme a můžeme podávat.
