• 370 g hladké mouky
• 150 g másla
• 125 g cukru krupice
• 250 g měkkého tvarohu
• 2 vejce
• 1 vanilkový cukr
• 1,5 sáčku kypřicího prášku do pečiva
• 150 g sušených brusinek
• máslo na potření
• moučkový cukr na posypání
Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme krupicový cukr, vanilkový cukr, rozpuštěné máslo, vejce a tvaroh a řádně promícháme.
Pak do těsta přidáme sušené brusinky a vypracujeme hladké těsto.
Z těsta vytvarujeme štolu, položíme ji na plech vyložený papírem na pečení a upečeme v předehřáté troubě při 180°C asi 35-45 minut.
Po upečení potřeme rozpuštěným máslem a posypeme moučkovým cukrem.
