• 300 g měkkého tvarohu
• 200 g jablek
• 1 lžíce strouhaného křenu
• 2 lžíce kysané smetany
• sůl
• mletý černý pepř
• citronová šťáva
Tvaroh smícháme s oloupanými nahrubo nastrouhanými jablky.
Přidáme kysanou smetanu a křen.
Vše osolíme, opepříme, zakapeme citronovou šťávou a dobře promícháme.