• 250 g tvarohu
• 100 g ementálu
• 50 g cibule
• 70 g rostlinného tuku
• 1 lžíce mléka
• 1 lžička hořčice
• 1 lžička nastrouhaného křenu
• sůl
Rostlinný tuk vyšleháme do pěny a postupně do něj vmícháme tvaroh s mlékem, nastrouhaný ementál, cibuli, hořčici a strouhaný křen.
Podle potřeby dochutíme solí.