• 25 dkg polohrubé mouky
• 25 dkg cukru krupice
• 25 dkg másla
• 25 dkg tvarohu
• 4 žloutky
• 1 kypřící prášek do pečiva
• sníh ze 4 bílků
• rozinky
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme rozměklé máslo, pak tvaroh, mouku s práškem do pečiva, rozinky podle chuti a nakonec tuhý sníh.
Těsto vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy a v mírně vyhřáté troubě upečeme.
