• 400 g hovězí maso
• 300 g brambor
• 50 g cibule
• 1 zelená paprika
• 1 rajče
• 1,5 l vody
• sůl
• 1 lžička červené mleté papriky
• mletý černý pepř
• petrželová nať
Hovězí maso nakrájíme na kostky a dáme vařit do osolené vody.
Přidáme mletý kmín, mletou červenou papriku, pepř a pomalu vaříme, až bude maso měkké.
Brambory očistíme, nakrájíme na kostky a dáme do polévky, přidáme nakrájenou cibuli, papriku, rajče a petrželovou nať a vše uvaříme do měkka.
