Kuchařské recepty pro každého

Turistická bramborová polévka

Potřebujeme tyto suroviny:
400 g hovězí maso
300 g brambor
50 g cibule
1 zelená paprika
1 rajče
1,5 l vody
sůl
1 lžička červené mleté papriky
mletý černý pepř
petrželová nať
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Hovězí maso nakrájíme na kostky a dáme vařit do osolené vody.
Přidáme mletý kmín, mletou červenou papriku, pepř a pomalu vaříme, až bude maso měkké.
Brambory očistíme, nakrájíme na kostky a dáme do polévky, přidáme nakrájenou cibuli, papriku, rajče a petrželovou nať a vše uvaříme do měkka.
Turistická bramborová polévka
Turistická bramborová polévka