• 600 g filetů z tuňáka
• 4 lžíce olivového oleje
• sůl
• 1 lžička barevného pepře
Omyté a osušené maso rozdělíme na 4 kusy a dáme na plech s rozpáleným olejem (dáváme pozor, aby maso zůstalo vláčné a pevné a nevysušilo se během pečení).
Pravidelně ho otáčíme, aby se opeklo rovnoměrně z obou stran.
Ke konci ho osolíme a opepříme.
