• 1 hlávka zelí
• 6 cibulí
• 2 zelené papriky
• 6 mrkví
• 5 rajčat
• 1 svazek dužinaté celerové natě
• 1 kostka zeleninového bujónu
• kari koření
• petrželová nať
• sůl
Zeleninu nakrájíme na malé kostky, zalijeme vodou, osolíme, podle chuti okořeníme kari kořením a petrželovou natí a vaříme 10 minut prudce a potom na mírném ohni dovaříme, aby byla zelenina měkká.
