• 125 ml smetany
• 100 g hořké čokolády
• 100 g mléčné čokolády
• 50 g ztuženého tuku
• 1 lžíce třešňovice
• čokoládová poleva
• kandované třešně na zdobení
V kastrůlku ve vodní lázni rozehřejeme smetanu, nalámanou čokoládu a ztužený tuk a pak vmícháme třešňovici.
Směs rozetřeme na tác vyložený fólií, dáme do ledničky, kde necháme hodinu ztuhnout.
Pak vyklopíme, stáhneme fólii, nakrájíme na malé obdélníčky o velikosti asi 2×3 cm a uchováme v chladu.
Rozpustíme čokoládovou polevu, pralinky do ní namáčíme, položíme na mřížku a ozdobíme rozpůlenou kandovanou třešní.
