• 2 konzervy tresčích jater
• 50 gramů majolky
• citrónová šťáva
• cibulka
• sladkokyselá okurka
Tresčí játra vyjmeme, necháme okapat, nakrájíme na plátky a rozložíme do misek.
Povrch jater posypeme drobně nakrájenou cibulkou.
Do středu dáme malou lžičku majolky ochucené citrónovou šťávou a ozdobíme vějířkem připraveným z kyselé okurky.
Podáváme s bílým pečivem.
