• 100 g šunkového salámu
• 100 g syra Eidam
• 250 g sterilizovaných fazolí
• 50 g zelené papriky
• 50 g červené papriky
• 50 g červené cibule
• 50 g sterilizovaných žampiónů
• 100 g uvařených barevných těstovin
• na zálivku: 3 lžíce octa + 3 3 lžíce oleje + 1 lžíce cukru + půl lžičky soli + pepř
Do mísy nasypeme odkapané fazole, přidáme na proužky nakrájený salám, sýr a papriku, na tenká půlkolečka nakrájenou cibuli, na plátky nakrájené houby, uvařené barevné těstoviny a našlehanou zálivku.
Salát necháme v chladu chvíli uležet.
