Telecí na kmíně

Potřebujeme tyto suroviny:

• telecí maso
• sůl
• kmín
• sádlo

Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:

Telecí maso nakrájíme na kostky, osolíme, posypeme kmínem a na sádle dusíme do měkka.
Podle potřeby podléváme vodou nebo hovězím vývarem.
Podáváme s opékanými brambory nebo noky.