• 150 g hladké mouky
• 150 g moučkového cukru
• 150 g másla
• 150 g mletých oříšků
• 2 žloutky
• 2 lžíce zakysané smetany
Do prosáté mouky přidáme cukr, změklé máslo, oříšky, žloutky a smetanu a vypracujeme hladké těsto.
To na pomoučeném válu vyválíme a vykrajujeme tvary hvězdiček, které klademe na plech potřený tukem a upečeme ve středně vyhřáté troubě.
Po upečení a vychladnutí potíráme vždy dva a dva tvary marmeládou a zlehka je posypeme moučkovým cukrem.
