• svíčková
• brambory
• mrkev
• cibule
• rajčata
• sušené švestky
• sůl
• pepř
• bobkový list
• olej
Svíčkovou nařežeme na porce po 40-50 gramech, osolíme, dochutíme pepřem a vložíme do pánve s rozpáleným olejem.
Poté přidáme na plátky nakrájenou mrkev, cibuli a brambor a společně lehce osmahneme.
Vše pak přendáme do kulatých keramických hrnků, přidáme pepř, bobkový list, na plátky nakrájená rajčata a sušené švestky.
Zalijeme trochou horké vody, přikryjeme a po nějakou dobu dusíme.
Před podáváním posypeme petrželí nebo pažitkou nebo nadrobno nasekaným česnekem.
