syta-kureci-polevka
Sytá kuřecí polévka

Sytá kuřecí polévka


Potřebujeme tyto suroviny:
• 150 g kuřecího masa bez kostí
• 1 pórek
• 200 g mrkve
• 150 g květáku
• 50 g hrášku
• 1 dcl bílého vína
• 1 lžíce oleje
• 1 lžíce sójové omáčky
• sůl
• pepř
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Maso nakrájíme na nudličky, pórek nakrájíme na kolečka a očištěnou mrkev nakrájíme na plátky.
V hrnci na oleji osmahneme maso, pak přidáme pórek a mrkev, zalijeme 1 litrem vody, přivedeme k varu, osolíme, opepříme a krátce povaříme.
Květák rozebereme na růžičky, dáme do polévky, přidáme hrášek, sójovou omáčku a víno a mírně vaříme ještě 15 minut.
zpět na seznam receptů