Kuchařské recepty pro každého

Syrečková česnečka

Potřebujeme tyto suroviny:
syrečky
anglická slanina
brambory
cibule
česnek
sůl
kmín
pepř
majoránka
sladká paprika
kadeřavá petrželka
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Na kostičky nakrájenou anglickou slaninu osmahneme do lehkého vypečení tuku, přidáme na kroužky nakrájenou cibuli a osmahneme dozlatova. Pak zalijeme vodou, přidáme kmín, sůl a na kostičky pokrájené oloupané brambory a vaříme, dokud brambory nejsou měkké.
Přidáme prolisované stroužky česneku, špetku pepře, majoránky a sladké papriky a necháme jen lehce přejít varem.
Pak přidáme kadeřavou petrželku.
Syrečky nakrájíme na kostičky, rozdělíme do talířů a zalijeme vroucí polévkou.
Syrečková česnečka
Syrečková česnečka