syreckova-cesnecka
Syrečková česnečka

Syrečková česnečka


Potřebujeme tyto suroviny:
• syrečky
• anglická slanina
• brambory
• cibule
• česnek
• sůl
• kmín
• pepř
• majoránka
• sladká paprika
• kadeřavá petrželka
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Na kostičky nakrájenou anglickou slaninu osmahneme do lehkého vypečení tuku, přidáme na kroužky nakrájenou cibuli a osmahneme dozlatova. Pak zalijeme vodou, přidáme kmín, sůl a na kostičky pokrájené oloupané brambory a vaříme, dokud brambory nejsou měkké.
Přidáme prolisované stroužky česneku, špetku pepře, majoránky a sladké papriky a necháme jen lehce přejít varem.
Pak přidáme kadeřavou petrželku.
Syrečky nakrájíme na kostičky, rozdělíme do talířů a zalijeme vroucí polévkou.
zpět na seznam receptů