• 1 sklenice kompotovaných švestek
• 1 dl šlehačky
• jádra vlašských ořechů
• 5 dl mléka
• 1/2 balíčku pudinkového prášku s vanilkovou příchutí
• 4 lžíce kakaa granko
• 3 lžíce cukru
Kompotované švestky necháme okapat, rozpůlíme je, odpeckujeme a rozdělíme do kompotových misek nebo do pohárů, přelijeme je kakaovou polevou, ozdobíme šlehačkou a posypeme rozsekanými ořechovými jádry.
Příprava polevy: Pudinkový prášek rozmícháme s několika lžícemi mléka, kakovým práškem a cukrem.
Zbývající mléko přivedeme k varu, zalijeme připravenou pudinkovou směsí a za stálého míchání dvě minuty povaříme
