• 200 g švestkových povidel
• 300 ml vody
• 250 ml sladké smetany
• mletá skořice
• mletý hřebíček
• 30 g hladké mouky
• lžička másla
• cukr dle chuti
Do hrnce dáme švestková povidla, zalijeme vodou, přidáme špetku mleté skořice, mletý hřebíček, trochu osladíme a povidla rozvaříme.
Sladkou smetanu rozmícháme s hladkou moukou, přilijeme do rozvařených povidel a znovu krátce povaříme.
Nakonec omáčku zjemníme čerstvým máslem.
