• 200 g polohrubé mouky
• 100 g másla
• 100 g moučkového cukru
• 3 žloutky
• ovoce dle chuti
• dortová želatina v prášku
• citrónová šťáva
Mouku s cukrem smícháme se žloutky a máslem ("oraženém" na pokojovou teplotu) na hladké těsto, které necháme odpočinout asi 2 hodiny v lednici.
Poté vyválíme do požadované velikosti , poklademe ovocem (například dbroskve, jahody, kiwi, mandarinky atd.) a Dáme péci do mírně vyhřáté trouby na 20-25 minut.
Pak necháme vychladnout a potíráme želé, které jsme připravili z 250 ml kompotové šťávy a z citronové šťávy.
