• 200 gramů šunky
• 200 gramů sýra eidam
• 5 lžic másla
• 30 gramů mandlí
• kompotované ovoce (broskve
• ananas ...)
Šunku a sýr nakrájíme na tenké plátky.
Plátky šunky pomažeme máslem a klademe střídavě s plátky sýra na sebe tak, aby na povrchu zůstala šunka.
Navrstvené plátky zatížíme a dáme na několik hodin uležet do ledničky.
Potom z nich ostrým nožem nakrájíme malé čtverečky nebo trojúhelníčky.
Ozdobíme je na kostičky nakrájeným kompotovaným ovocem a posypeme spařenými, oloupanými a nadrobno posekanými mandlemi.
