sumavska-bramboracka
Šumavská bramboračka

Šumavská bramboračka


Potřebujeme tyto suroviny:
• Houby
• mrkev
• celer
• kedluben
• pórek
• rajčata
• cibule
• petržel
• česnek
• vejce
• brambory
• kroupy
• hladká mouka
• máslo
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Zeleninu nakrájíme na kostky nebo nudličky, dáme vařit do osolené vody na cca 25 minut.
Pak přidáme oloupané a nakrájené brambory a kroupy a necháme znovu povařit.
Až budou brammbory a kroupy měkké, přidáme vajíčko a pak zahustíme jíškou.
Posypeme nasekanými lístky petržele.
zpět na seznam receptů