• 250 g měkkého tvarohu
• 250 g hery
• 250 g hladké mouky
• jablka
• cukr
• skořice
• rozinky
Z tvarohu, hery a mouky vypracujeme těsto, které na pomoučeném vále vyválíme na plát.
Ten poklademe nastrouhanými jablky, posypeme cukrem, skořicí a rozinkami, stočíme do závinu, dáme na plech vyložený pečícím papírem a v předehřáté troubě upečeme dozlatova.
