• 1 listové těsto
• 1 máslo
• 3 lžíce strouhanky
• 4 lžíce mletých ořechů
• 2 lžičky skořicového cukru
• 2 vanilkové cukry
• cukr krupice
• 1 kg nastrouhaných jablek
Na másle osmahneme strouhanku, přidáme mleté ořechy, promícháme, přidáme skořicový cukr, promícháme a sundáme z ohně.
Listové těsto rozdělíme na dvě části a každou část vyválíme na velikost plechu.
Vyválené těsto položíme na pečící papír a dobře potřeme máslem.
Spodní část těsta posypeme částí ořechové směsi, na to dáme nastrouhaná jablka, posypeme cukrem a zbylou ořechové směsi a pokapeme máslem.
Na to položíme druhé rozválené těsto, potřememe rozšlehaným vejcem, propícháme vidličkou a pečeme v předehřáté troubě cca 50 minut při 180°C.
