• 600 g brambor
• sádlo
• 3 velké cibule
• sůl
• pepř
• petrželová nať
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka.
Pak vodu slijeme, brambory rozšťoucháme, přidáme nasekanou zelenou petrželku a promícháme.
Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na sádle.
Při podávání porce šťouchaných brambor posypeme smaženou cibulí.
Šťouchané brambory s cibulí podáváme buď samotné nebo jako přílohu.
