• 300 g hovězí kližky
• 200 g uzené krkovičky
• 50 g slaniny
• 3 cibule
• 4 stroužky česneku
• 1 lžička sladké papriky
• vývar z kostí
• pepř
• sůl
Slaninu vyškvaříme a necháme na ni zesklovatět cibuli, přidáme pokrájený česnek a na kostky nakrájenou kližku.
Krkovičku vykostíme a kosti dáme vařit.
Uzené maso pokrájíme na menší kousky, přidáme k hovězímu, osmahneme, přidáme papriku, ještě krátce osmahneme a za občasného podlévání dusíme do měkka.
Šťávu doplníme vývarem z kostí, podle chuti osolíme a opepříme.
