• hladká mouka
• 2,5 dcl mléka
• 1 vejce
• sůl
• na náplň: 200 g mletého masa + 1 cibule + 6 stroužků česneku + čerstvé listy špenátu
Z mléka, vejce, soli a hladké mouky připravíme těsto, z kterého upečeme palačinky.
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme mleté maso, prolisovaný česnek a dusíme.
Až je maso měkké, přidáme špenát a mícháme do zhoustnutí.
Směsí naplníme hotové palačinky a můžeme podávat.
