Špenátová polévka s mlékem

Potřebujeme tyto suroviny:

• 150 g zmraženého špenátu
• 10 g hladké mouky
• 20 g oleje
• 50 g cibule
• 1 dcl mléka
• stroužek česneku
• sůl

Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:

Cibuli zpěníme na oleji, posypeme moukou a osmažíme.
Podlijeme vodou, osolíme, přidáme špenát, povaříme, pak mléko, utřený česnek a sůl.