Kuchařské recepty pro každého

Špecle s vepřovým masem

Potřebujeme tyto suroviny:
300 g vepřového masa
2 cibule
olej nebo sádlo
sůl
mletá červená paprika
pepř
1 balení (300 g) bramborových špeclí
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Cibuli nakrájíme nadrobno, osmahneme na oleji, potom přidáme maso nakrájené na kousky, orestujeme a podusíme, než se vypaří voda.
Pak zasypeme mletou červenou paprikou, krátce osmahneme, zalijeme vodou a vaříme do měkka.
Až bude maso měkké, dochutíme solí a pepřem.
Mezitím uvaříme špecle podle návodu na obalu a scedíme.
Pak špecle přidáme k hotovému masu a promícháme.
Špecle s vepřovým masem
Špecle s vepřovým masem