Špecle III

Potřebujeme tyto suroviny:

• 250 g polohrubé mouky
• voda
• sůl
• 1 vejce

Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:

Z polohrubé mouky, vody, soli a vejce vytvoříme táhlé těsto.
Z těsta pak pomocí speciálního struhadla na špecle tvoříme špecle a ty pak vkládáme do vařící vody.
Až vyplavou na hladinu, vyndáme je z vody.