• 2 šálky rýže
• 3 lžíce oleje
• 3 šálky horké vody
V kastrolu rozehřejeme olej, vsypeme opranou rýži a za častého míchání necháme rýži slabě zažloutnout.
Pak přilijeme horkou vodu, osolíme, promícháme a přiklopenou zvolna vaříme.
Asi po 15 minutách odklopíme poklici a necháme na malém plameni vyjít páru.
