spanelska-cockova-polevka
Španělská čočková polévka

Španělská čočková polévka


Potřebujeme tyto suroviny:
• 250 g čočky
• 1 ks klobásy chorizo
• 2 brambory
• 1 zralé rajče
• 1 mrkev
• půlka červené papriky
• půlka zelené papriky
• 1 cibule
• 4 stroužky česneku se slupkou
• sůl
• 1 lžíce sladké mleté papriky
• špetka mletého římského kmínu
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Do hrnce dáme čočku, celé rajče, celou mrkev, cibuli, česnek, chorizo, zalijeme vodou, přidáme mletou papriku, sůl a vaříme 20 minut.
Pak vyndáme zeleninu, rozmixujeme ji, vrátíme ji do polévky, přidáme nakrájené brambory a vaříme dalších 20 minut.
Ke konci vyndáme chorizo a nakrájíme na kolečka.
zpět na seznam receptů