• 400 g špaget
• 500 g sterilovaných oloupaných rajčat
• 1 velká cibule
• 5 stroužků česneku
• sůl
• pepř
• 2 snítky bazalky
• 2 snítky tymiánu
• 1 bobkový list
• olivový olej
• strouhaný parmezán
Špagety připravíme podle návodu.
V hrnci na rozehřátém oleji osmahneme nakrájenou cibuli.
Rajčata i s nálevem rozmixujeme, přilijeme k cibuli, přidáme nakrájený česnek, snítky bazalky a tymiánu svázané s bobkovým listem a zvolna dusíme asi 40 minut.
Pak hrnec odkryjeme a omáčku necháme zhoustnout.
Dochutíme solí a pepřem, vyjmeme svazek bylinek, prohřejeme ji a vmícháme do špaget.
Podáváme posypané nastrouhaným parmezánem.
