• 80 g bezvaječných špaget
• 1 šalotka
• 2 rajčata
• 1 lžička olivového oleje
• 2 lžička nasekaných chilli papriček
• sůl
• 2 lžíce rajčatového protlaku
• 1 stroužek česneku
• sušená bazalka
Špagety uvaříme v mírně osolené vodě a scedíme.
Na malém množství olivového oleje krátce osmahneme na drobno nakrájenou šalotku, přidáme na kostičky nakrájená rajčata a chilli papričky, podlijeme malým množství vroucí vody a krátce podusíme.
Pak přidáme rajčatový protlak a prolisovaný česnek a necháme přejít varem.
Uvařené špagety polijeme chilli omáčkou a posypeme sušenou bazalkou.
